d. Tulppaani vesilasissa

Haihtumista tapahtuu vesistöjen kuten merten, järvien ja jokien pinnoilta. Myös kasvit haihduttavat suuren määrän nestettä päivittäin. Seuraavassa työssä otetaan selvää, kuinka paljon.

Välineet

  • tulppaaneja
  • kaksi samanlaista astiaa
  • vettä
  • vaaka

Tehtävänanto

Tutkitaan, kuinka paljon vettä yksi tulppaani haihduttaa vettä yhden päivän aikana.

Työohje

  • Aseta kahteen samanlaiseen astiaan sama määrä vettä. Esimerkiksi 5 dl.
  • Punnitse astiat vesineen.
  • Laita toiseen astiaan tulppaaneja.
  • Mittaa vaa’an avulla kuinka paljon vettä on haihtunut astioista esimerkiksi tunnin välein. Merkitse haihtuneen veden määrä taulukkoon.
  • Päivän päätteeksi mittaa vielä, kuinka paljon vettä on kummassakin astiassa jäljellä.
  • Laske sitten, kuinka paljon vettä tulppaani haihduttaa tunnissa.

Tietoa

Kasvit haihduttavat vettä. Vesi alkaa virrata kasvin sisällä niin kutsutun haihtumisimun vuoksi. Haihtumisimu syntyy, kun kasvit yhteyttävät.  Kun kasvi yhteyttää, kasvien lehdissä olevista ilmaraoista haihtuu vettä.