f. Jään voima

Seuraavassa työssä tutkitaan, mitä voi tapahtua kun vesi jäätyy.

Välineet

  • muovirasia ja kansi, esimerkiksi pakastusrasia
  • vettä
  • tussi
  • pakastin

Tehtävänanto

Selvitä, laajeneeko vesi jäätyessään.

Työohje

  • Ota esimerkiksi muovirasiaan vettä. Merkitse tussilla astian reunaan viiva siihen kohtaan, johon vesi yltää. Sulje astia kannella. Huomioi, että tussi ei saa olla vesiliukoinen.
  • Laita astia pakastimeen ja odota, että vesi on kokonaan jäätynyt.
  • Mistä voit päätellä, että vesi laajenee jäätyessään.
  • Mieti, miten voisit hyödyntää havaitsemaasi ilmiötä.

Tietoa

Veden rakenneosaset pääsevät liikkumaan astiassa ja asettuvat astian pohjalle siten, että veden pinta on vaakasuorassa. Jäässä veden rakenneosasilla, vesimolekyyleillä, on oma paikkansa. Vesi laajenee jäätyessään. Tällöin jää todennäköisesti rikkoisi lasisen säilytysastian. Jään tilavuus on noin 10 % suurempi kuin veden. Ilmiön vuoksi mehu jäädytetään lasipurkkien sijaan muovisissa astioissa. Samoin vesiputket ovat useimmiten muovia paikoissa, joissa vesi voi jäätyä putkeen.